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Utopística agroecológica

Utopística agroecológica

 Innovaciones campesinas y seguridad alimentaria en maíz.

 

La utopística agroecológica propone inaugurar un nuevo enfoque que rescata la relevancia que han tenido las tecnologías campesinas e indígenas mesoamericanas para optimizar la eficacia relativa de la tierra, el balance energético, la estabilidad, la resiliencia y la sostenibilidad de los agroecosistemas. En la utopística agroecológica el lector encontrará abundantes evidencias que señalan que el lector encontrará abundantes evidencias que señalan que el maíz ha satisfecho la alimentación de quien los producen, sobre todo cuando se cultiva como milpa, es decir, asociado y combinado con otras muchas especies alimenticias, y cuyo manejo se ha realizado bajo condiciones diversas, y por productores con capacidades tecnológicas y productivas diferenciadas. La utopística surge de la evaluación racional de estas capacidades tecnológicas, y como vertiente tecnológica de la utopía, conforma una fuerza productiva sobrada de posibilidades técnicas. Sus resultados están articulados a la agroecología que mejora de forma continua la biodiversidad funcional de la flora y fauna arriba y abajo del suelo, y adentro y alrededor del agroecosistema. La agroecología fomenta un diálogo de saberes donde confluyen tecnologías inventadas y desarrolladas desigualmente en el tiempo, donde las tradicionales han sido y son las determinantes en el manejo y productividad del maíz y la milpa. Por todo lo anterior, este libro está destinado a un público que busca re-crear propuestas eficientes de manejo de los cultivos, en particular del maíz, mediante sistemas agrícolas alternativos a los inducidos por el modelo agroindustrial, que promueve cultivos simplificados y transgénicos, dañinos a la salud humana, y con muy poca relación con los entornos ecológicos locales

  • Año de Publicación

    2016

  • Autores

    Miguel Ángel Damian Huato

    Victor M. Toledo

     

  • Editorial

    Benemérita Universidad Autónoma de Puebla

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